Дегустация самогона в домике «Самогонщицы»


Полетели  Полетели  Полетели 




17 декабря  в жизни города Могилева и расположенного на расстоянии 1-2 км. от него поселка Буйничи произошло, можно сказать, историческое событие - первый выгон нового оригинального алкогольного напитка "Корчма Хлебная". В деревне мастеров на  территории культурно-развлекательного  комплекса «КОРЧМА»   начал работу ещё один домик, предназначенный для выгона самого народного алкогольного продукта - самогона.

Идея выпуска самогона появилась ещё два года назад. Но чтобы добиться успеха, её авторам пришлось запастись терпением. Сначала разработка и производство самогонного аппарата, этим занималось аграрное отделение Национальной академии наук Беларуси. Дальше рецептурные тонкости: в виду того, что для производства самогона было решено отказаться от использования сахара, процесс приготовления стал более трудоёмким и длительным. Ну и наконец, приготовить все документы, получить все необходимые печати  и  в  конечном  итоге  лицензию на выпуск собственного  алкогольного  продукта  "Корчма Хлебная"  также  было  не  просто.

Сейчас мастер Лариса Владимировна Рыбак за смену получает до 3 л самогона крепостью 50 градусов. Основой самогона является пшеница, её сушкой и проращиванием занимаются здесь же, в одном из мастеровых домиков "Корчмы".  5 дней необходимо, чтобы зерно дошло до нужной кондиции, потом ещё столько же, чтобы образовалось 100 л браги, после чего дело за паровым самогонным аппаратом. В его основу положен тот простой принцип, который использовался людьми ещё в древности. Да и сейчас нечто похожее ещё можно увидеть у соседей на кухне, разве что самогонный аппарат в "Корчме" намного больше и к тому же с лицензией.

А конечный продукт, самогон, который уже можно попробовать в ресторане или кафе "Корчмы" вместе с чудесной закуской (чёрный хлеб с салом),  можете не сомневаться, самого высокого качества. Органолептику  (вкус, цвет, запах)  и состав самогона в обязательном порядке проверяет дегустационная комиссия.




Полетели  Полетели  Полетели 

1

 

*********    Закусон 1     *********

Самогон «Корчма Хлебная» - 50 гр.

Сало соленое, огурец соленый традиционный, хлеб черный

*********     Закусон 2   **********

Самогон «Корчма Хлебная » - 50 гр.

Сало соленое, лук свежий ,хлеб черный

*********     Закусон 3   **********

Самогон «Корчма Хлебная » - 50 гр.

Сало соленое, огурец соленый , мед, хлеб черный

 

 


 

 

 

 
-экскурсионное обслуживание
-новогодние корпоративы, банкеты
-комплексные обеды для туристических групп


Культурно-развлекательный комплекс "Корчма"

Могилевский район, а/г Буйничи
экскурсионноe обслуживание:
+375 222 40-54-42
моб. +375 29 1414418
тел/факс. +375 222 48 15 69
Для электронных заявок:

karchma-tour@mail.ru

организация комплексных обедов, корпоративов и банкетов:
моб. +375 44 7 99 555 7
моб. +375 44 7 15 16 70
тел/факс +375 222 225126

для электронных заявок:
laki_stazis@mail.ru
https://vk.com/korchma_mogilev
laki_stazis@mail.ru
 
 

СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ

"Новогодняя сказка в Корчме"

Новогодняя программа

 

"КОМПЛЕКСНЫЕ ОБЕДЫ"

Подробнее...

 

17 декабря в жизни города Могилева и расположенного на расстоянии 1-2 км. от него поселка Буйничи произошло, можно сказать, историческое событие - первый выгон нового оригинального алкогольного напитка "Корчма Хлебная"

Подробнее...

 

© 2017 ООО "Корчма-Тур"
Инфо и контакты

Главная  |   Корчма-тур  |   Белорусская деревня  |